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우리는 얼마나 깨끗한가 : 미세 플라스틱, 각종 세제, 바디 케어에서 항생제까지 | 인간을 위협하는 청결의 역습
한네 튀겔 외 | 반니
- 2020-12-01
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매일 우리는 몸의 오물을 씻어내고, 집안과 옷을 깨끗하게 하기 위해 화학물질과 미세 플라스틱이 든 갖가지 제품을 쓰고 버린다. 하지만 청결을 위한 인간의 소비 뒤에는 각종 쓰레기와 함께 건강을 위협하는 요소들도 남는다. 『우리는 얼마나 깨끗한가』는 대량소비문화의 ‘청결 사회’가 환경과 건강에 어떤 위협을 주는지 밝히고, 극복할 수 있는 방안을 소개하는 …
●저자소개
●머리말
●1 먼지, 오물, 박테리아
Smuz, 존재해서는 안 되는 존재
공기에 들어 있는 오물
오물은 한자리에 머물지 않는다
위생의 상대성 이론
히기에이아 여신이 기준이다
●2 동물과 식물의 청소법
자연의 모범, 비누 없이도 된다
물에서, 모래사장에서, 진흙에서 목욕으로 청결을 유지한다
나의 가죽과 깃털을 닦아라
특수 현미경으로만 볼 수 있는 개미의 촉수 드라이클리닝
동물들의 사랑의 청소법
나를 깨끗하게 해주면 배불리 먹게 해줄게
곤충이 만들고 곤충이 사용하는 천연 치료제
오물 한복판에서 완벽하게 깨끗해지는 연꽃 효과
청소는 음식과 섹스만큼 중요하다
●3 인간의 청소법
첫 번째 청결 우주, 몸
고대 그리스의 때밀이에서 마른 목욕을 지나 비누 산업까지
박테리아 공포
데오도란트가 없으면 코는 더 많은 정보를 얻는다
어느 정도가 최소한의 위생일까?
두 번째 청결 우주, 빨래
옷을 빨면 무엇이 씻겨나갈까?
세제에는 무엇이 들어 있을까
청결의 그림자
세 번째 청결 우주, 집과 그 안의 모든 것
있다. 많다. 하지만 아무 해도 끼치지 않는다
집 청소를 위한 십계명
청소의 문화적 차이
●4 오물의 심리학
청소를 대하는 세 가지 유형
청결은 고귀하고, 오물은 제거해야만 한다
구역질은 건강에 좋다!
종교, 문화, 정결 의식
모공 속 깊은 곳까지 깨끗하게
우리는 결벽증과 저장 강박증 환자처럼 행동한다
●5 부메랑이 되어 돌아온 오물
‘쓰레기 처리’ 뒷면의 더러운 진실
대기 오염, 자료는 많지만 규제는 없다
수질 오염, 옛 유해 물질과 새 유해 물질의 랑데부
독일보다 네 배나 넓은 태평양 거대 쓰레기 지대
플라스틱 오션의 저주
과학이 정치, 법, 시민과 함께 오물에 맞서 싸운다
일회용 플라스틱 없애기
껌은 청소 노역, 그라피티는 태형
시시포스와 돈키호테처럼
깨끗한 해결책? 대기 진공청소기로 스모그를 없앤다
영구적 순환으로 쓰레기를 막는다
●6 살아 있는 오물
새로운 우주를 보다
손 위생의 선지자, 제멜바이스
머릿니, 오물, 쥐와 싸운 나이팅게일
맥주와 포도주를 만드는 비밀 제조자
박테리아 사냥
페니실린의 시작, 곰팡이가 세균을 죽이다니!
현대 의학은 새로운 영웅이 필요하다
7 내 안의 의사, 면역 체계
해변 산책과 불가사리의 가르침
축복의 치유 부대
선천적 면역 체계, 온갖 종류의 오물을 막아주는 방어벽
후천적 면역 체계, 신체 자체의 제약 공장
병균이 면역 체계를 속이는 방법
현대가 낳은 부작용, 자가 면역 질환
위생 가설과 농장 효과에 대해
약으로 쓰이는 ‘오물’
위생과 면역 체계를 더 잘 이해하고 강화하는 방법
●8 위험한 병균의 위생 경보
간균, 비극적 범죄 추리극의 주인공
무해한 박테리아는 어떻게 우리를 죽이는 게릴라 전사가 되는가
첫 번째 원죄, 비육용 가축을 위한 고농축 사료가 된 항생제
두 번째 원죄, 과다 복용
병원 감염, 때때로 불가피하지만 피할 수 있다
더 높은 투명성과 계몽, 협력이 시급하게 필요하다
환자들은 내성균의 감염을 어떻게 느낄까?
●9 박테리아에게 배운다
우리의 내부와 피부에 있는 눈에 보이지 않는 셰어하우스
황금 채굴 현장을 닮은 실험실
인간이라는 서식지에 사는 미생물들
새로운 접근, 전쟁 대신 정원 가꾸기
항생제 피해자를 위한 대변 미생물 이식
제왕절개 후 세균 샤워, 최고의 생일 선물?
다양성의 가치를 인정하고 보존하는 법 배우기
●10 뭘 해야 할까?
환경이라는 면역 체계는 쓰레기통 역할에서 벗어날 수 있을까?
부엽토 혁명
전환 마을, 미래 모델을 위한 네트워크
이제 뭘 해야 할까? 일상에서 활용할 수 있는 청소 제안
집 안에서 유해 독을 없애기 위하여
플라스틱을 줄이고 쓰레기를 방지하기 위하여
운송, 여행, 쇼핑에서 생기는 오물을 줄이기 위하여
화성과 지구의 교훈
●추천 도서
●감사의 말
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