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과학의 위안
강석기 | MID
- 2017-04-24
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강석기 과학카페 여섯 번째 이야기
지난해 과학적 연구결과의 결산이라고 해도 과언이 아닌 ‘강석기의 과학카페’는 해를 거듭하며 다양한 주제로 나아가고 있다. 5년 연속 우수과학도서 선정이라는 기록까지 시리즈가 출간될 때마다 많은 이들의 탄성을 자아내고 있다. 최근 과학계에 어떤 이슈들이 있는지 관심을 갖는 이들은 많이 없다. 그러나 『과학의 위안』은 누구나 한 번쯤은 겪었을 만한 경험에서 과학이야기를 풀어내고 있어 최신 이슈를 쉽게 접하도록 도와준다. 보톡스와 공감능력 상관관계부터 고지방 다이어트의 실체와 같은 사회적 이슈까지 독자들의 과학적 호기심을 깨운다.
이 책은 총 8파트로 구성되어 있다. 1파트에서는 읽으면 미소를 짓게 할 내용들로 꾸민 힐링 토픽, 2파트는 과학의 양면성을 보여주는 연구결과를 담은 논란 유발자들에 이어 생물학과 심리학을 다룬 4파트와 수학적 사고방식과 물리학적 접근법이 다른 분야의 새로운 관점을 제시한 연구결과를 다룬 5파트. 마지막 8파트 에서는 이미 끝난 과거의 사건으로만 알고 있었던 일들이 재조명되면서 새로운 통찰을 주는 주제로 엮었다.
서울대학교에서 화학을, 동 대학원에서 분자생물학을 공부했다. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 〈동아사이언스〉 과학전문 기자로 일했다. 지금은 2012년 9월부터 프리랜서 과학전문 작가로 전업하여 〈동아사이언스닷컴〉, 〈사이언스타임즈〉 등에 과학 칼럼을 기고하고 있으며, SERICEO에서 〈일상의 과학〉 동영상 프로그램도 진행하고 있다. 지은 책으로 《강석기의 과학카페》(1~4권, 2012~2015),《늑대는 어떻게 개가 되었나》(2014), 《생명과학의 기원을 찾아서》가 있고, 옮긴 책으로 《반물질》(2013), 《가슴이야기》(2014), 《프루프》(2015)가 있다.
● 서문
● Part 1 힐링 토픽
1-1 메트포르민, 당뇨약에서 항암제로?
1-2 잠자리를 바꾸면 왜 잠이 잘 안 올까?
1-3 새와 사람2
1-4 당신은 아내를 믿어야 해요
1-5 오존층도 힐링받았다!
● Part 2 논란 유발자들
2-1 고지방 다이어트 열풍, 한때 바람인가?
2-2 보톡스 맞으면 뇌도 마비된다
2-3 시험관난자로 시험관아기 만드는 날 올까?
2-4 세 부모 아기 이미 태어났다!
● Part 3 과거는 언제나 궁금해
3-1 37억 년 전 지구엔 생물이 번성했다!
3-2 318만 년 전 인류 루시, 나무에서 떨어져 죽은 듯
3-3 석기의 재조명
3-4 현생인류 Y염색체에 네안데르탈인의 흔적 없다
3-5 불의 사용이 결핵균 불러들였다?
● Part 4 몸과 마음에 들어 있는 과학
4-1 땀 흘린 뒤 마신 시원한 맥주 맛을 잊을 수 없는 이유
4-2 유전자 하나만 꺼도 무더위 못 느낀다
4-3 발냄새와 낫토와 청국장
4-4 근시와 노안에 대한 고찰
4-5 나이 들수록 만나는 사람이 적어지는 이유
4-6 호기심의 두 얼굴, 판도라 효과를 아시나요?
4-7 조현병은 발달장애?
● Part 5 우리에게 수학과 물리가 필요한 이유
5-1 유럽 갈 때보다 한국 와서 시차적응이 더 힘든 이유
5-2 장내미생물 숫자가 인체 세포의 열 배라고?
5-3 양귀비꽃, 그 붉은 아름다움의 비밀은
5-4 기침과 재채기의 물리학
5-5 양자역학 문제 게임으로 푼다
● Part 6 이런 것도 화학?
6-1 다이아몬드는 어떻게 만들어질까
6-2 제2의 피부, 마술처럼 보이는 과학
6-3 분자와 노화
6-4 냉동인간은 깨어날 수 있을까?
6-5 아세요? 사탕수수가 벼보다 광합성 효율이 높다는 사실을
6-6 바이오부탄올 100년 만에 빛 보나
● Part 7 생물은 언제나 신기해
7-1 시골 새와 도시 새
7-2 지의류 세 번째 공생자 발견?
7-3 해바라기 꽃은 해바라기를 하지 않는다!
7-4 그린란드 상어, 400년 사는 북극해의 터줏대감
7-5 침팬지는 당신이 틀리게 알고 있다는 사실을 안다
7-6 젖은 어떻게 만들어질까?
7-7 가짜 가짜유전자가 있다!
● Part 8 역사책 속에서 튀어나온 과학
8-1 4000년 전 중국 대홍수 유적 찾았다!
8-2 1800년 훔볼트의 전기뱀장어 목격담은 진짜!
8-3 스코틀랜드의 신사임당 메리 소머빌, 10파운드 지폐 인물로
8-4 그레고르 멘델을 변호하다
8-5 1941년 하이젠베르크는 왜 보어를 방문했을까
8-6 나방과 인간
● 부록：과학은 길고 인생은 짧다
● 참고문헌
● 찾아보기
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