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건강 기능 식품 알고 먹자
윤철경 | 모아북스
- 2004-11-27
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사람은 누구나 다 ‘건강하게 오래 살기’를 꿈꾼다. 그러나 인간은 유한한 존재로, 결국 환경의 지배를 받고 세월 앞에 무릎을 꿇을 수밖에 없다. 그럼에도 불구하고 무병장수에 대한 인간의 욕망은 끝이 없다.
다행히 과학과 의학의 발달로 인간은 많은 질병을 극복해 내면서 수명을 연장해 가고 있다. 그 가운데 하나로 각광을 받고 있는 것이 건강기능식품이다. 건강기능식품은 몸의 기능을 활성화시키는 보조식품을 말한다. 현재 시판되고 있는 것들만 해도 수백 종에 이르며, 앞으로도 그 가짓수가 늘어날 전망이다. 그러나 아쉽게도, 건강기능식품에도 옥석(玉石)이 있다.
다들 좋다고는 말을 하지만 실제로 우리 밥상에 오르는 나물 한 젓가락, 고기 한 점보다 못한 경우도 있다. 또 사람마다 체질이 달라서 누구는 확실히 효과를 보는 반면 누구는 먹으나마나 하기도 하다. 그러므로 어떤 건강기능식품을 선택하느냐 하는 것은 건강한 미래를 결정짓는 독자들 마음의 선택이다. 저자는 올바른 식품을 지혜롭게 선택할 수 있도록 도움을 주고자 이 책을 집필하게 되었다. <머리말에서 인용>
건강 칼럼니스트로 활동하고 있으며, 질병과 정신 건강의 대안적 삶에 관한 글을 각종 언론 사보에 기고해 오고 있다. 건강에 대한 주제로 지금까지 4권의 책을 세상에 내 놓은 바 있으며, 웰빙 문화를 추구하는 건강 세미나와 강연을 통해, 올바른 건강 상식에 관한 정보를 효율적으로 전달하고 있으며 ‘건강한 사회를 위한 삶의 방식’에 관하여 깊은 관심을 두고 있다. 뉴스 매거진 편집이사이며, 네트워크 신문사 편집위원이다. 미래 커뮤니케이션 전략 연구소 소장이기도 하다.
머리말
1. 건강은 건강할 때 지켜야 한다
1) 질병만 잘 예방 관리해도 오래 살 수 있다
2) 병은 왜 생길까?
3) 몸은 낱낱의 것이 아닌 하나의 유기체
2. 현재 당신은 무얼 먹고 있습니가?
1) 무절제한 식품 첨가물의 심각성
2) 유전자 변형 식품의 인체 유해성
3. 우리 몸에 좋은 건강기능식품, 제대로 알자
1) 건강기능식품의 필요성
2) 건강기능식품의 허와 실
4. 명현현상
1) 명현현상이 없으면 병이 낫지 않는다
2) 과학적으로 증명되는 명현현상
3) 명현현상의 증상별 분류
4) 명현현상의 질병별 분류
5) 명현현상의 Q&A
건강 체크리스트
참고문헌
금산군립도서관 (금산인삼고을도서관, 추부도서관, 진산도서관) ㅣ 전화 : 041-750-4461~5 ㅣ FAX : 041-751-6730
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